Lavorare tra le mani una pallina di pasta di zucchero bianca fino a renderla liscia e senza screpolature.

Schiacciarla in modo da ottenere una forma ovoidale.

Da un'altra piccola pallina modellare un rombo equilatero che tagliato a metà darà due piccoli triangoli,le orecchie di Hello Kitty.

Con lo strumento a pallina creare dei piccoli incavi nei triangolini,infine attaccare sulla testa con un pennellino e colla edibile.

Prendere una piccola pallina di pasta di zucchero gialla,schiacciarla leggermente dando una forma allungata e incollare al centro del viso.

Creare gli occhi con altre due palline di pasta di zucchero nera,dando anche a queste forma ovoidale,incollare sopra il naso in un ipotetico triangolo.

Lavorare un cilindretto di pasta di zucchero nera,assottigliare fino ad avere un aspetto filiforme,tagliare sei baffetti ed incollare tre per parte lateralmente al viso.

Creare i punti luce negli occhi con due piccolissime palline di pasta bianca.

Modellare un cilindretto di pasta rosa,rotolare tra le dita schiacciando leggermente con un attrezzino la parte centrale.

Creare dei piccoli incavi nelle parti laterali del fiocchetto.

Stendere una piccola striscetta di pasta rosa da sovrapporre alla parte centrale del fiocco creando un piccolo nodo.

Incollare il fiocchetto alla base dell'orecchio destro.

Fare asciugare bene la testa prima di attaccarla al corpo.

Con della pasta rosa fare un cono,schiacciarlo leggermente nella parte anteriore e posteriore.

Sulla sommità del cono creare un incavo che andrà riempito con una pallina schiacciata di pasta bianca,il collo.

Posizionare uno stecchino al centro del collo,servirà per attaccare la testa.

Sagomare le braccia ottenute da un cilindro di pasta bianca tagliato a metà.

Inserire nelle braccia degli stecchini e fare asciugare.

Una volta asciutte le braccia si possono attaccare posizionandole in modo da creare un certo movimento.

Sagomare le braccia ottenute da un cilindro di pasta bianca tagliato a metà.

Stendere una striscia di pasta rosa,dividerla a metà e rivestire le braccia creando le maniche.

Inserire nelle braccia degli stecchini e fare asciugare.

Una volta asciutte le braccia si possono attaccare posizionandole in modo da creare un certo movimento.

Lavorare altre due palline di pasta bianca,dare una forma a cono e incollare al tronco dando l'idea di una posizione seduta.

Una volta che la testa è ben asciugata inserirla sullo stecchino e incollarla al collo.